Сусам черен

СУСАМ ЧЕРЕН – ПЪЛНОЗЪРНЕСТ

Ползи за здравето:
Черният сусам е високохранителна суперхрана, богата на калций, магнезий, желязо и мощни
антиоксиданти. Небелените семена предлагат интензивен ядков вкус, подходящ за поръсване
на печива, салати, смутита и суши. За разлика от белия сусам, черният не се бели, което го
прави по-богат на хранителни вещества, намиращи се в обвивката. Редовната консумацията на
семенцата подпомага костното здраве, сърдечно-съдовата система и храносмилането.

• Черният сусам е ценна добавка към здравословното хранене, особено за подсилване на
  организма след изтощение.

Начин на употреба:
Най-често в азиатската кухня, за декорация на хлябове, в енергийни барчета, сосове или под
формата на тахан.