Киноа

КИНОА

Ползи за здравето:
Киноата е изключително питателна култура, богата на висококачествен протеин (съдържа
всички 9 незаменими аминокиселини), фибри, желязо, магнезий и витамини B и E. Тя е
безглутенова суперхрана, идеална за вегани и хора с хранителни непоносимости. Приготвя се
лесно (1 част киноа към 2 части вода за ~15 мин) и е универсална за салати, гарнитури и
закуски.

• Съдържа протеини, като е един от малкото растителни източници на пълноценен
  протеин. Богата е на минерали като магнезий, калций, фосфор и желязо.
• Благодарение на високото съдържание на фибри, киноата подпомага храносмилането,
  регулира кръвната захар и осигурява дълготрайна ситост
• Тя има нисък гликемичен индекс, което я прави подходяща за диабетици и хора,
  регулиращи теглото си

Начин на употреба: Подходяща е за супи, салати (като табуле), гарнитури, кюфтета, дори за
закуска с плодове.

• Киноата е изключително удобна за разнообразяване на менюто и се счита за един от
  най-здравословните продукти на планетата.